Data/hora: 01/06/2024 12:57:20

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 21/06/2011
Data da última atualização: | 21/06/2011
Autoria: | MELLO, M. A.; TESTA, V. M.; FERRARI, D. L.; SILVESTRO, M. L.
Afiliação: | Epagri
Título: | A produção familiar de leite e o desenvolvimento do Oeste catarinense: ameaças e potencialidades.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 40., 2002, Passo Fundo, RS. Anais... Brasilia: Sober, 2002.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A produção de leite vem se transformando em uma atividade estratégica para a agricultura familiar e para o desenvolvimento do Oeste Catarinense, sendo alternativa à suinocultura, que historicamente desempenhou um papel central na viabilização do sistema de produção familiar, dominante na região. O objetivo deste texto é examinar a competitividade, a partir de potencialidades e ameaças, da produção familiar de leite no Oeste de Santa Catarina, sob diferentes sistemas e escalas de produção.
Palavras-Chave: | Leite; Regulação de preços; Sistema de produção.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_3073.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (80491-1) - UPC - PL - -- -  -  -  - DIS